Serveur / Serveuse petit déjeuner
Emploi Hôtellerie - Camping
Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, et sous la responsabilité du / de la responsable de la restauration, le/la serveur(se) petit-déjeuner sera amené(e) à réaliser les missions suivantes :
- Accueillir nos clients et les placer dans nos différents espaces de restauration suivant leur demande,
- Prendre les commandes, réaliser le service (conseil au client, enregistrement des commandes, transmission en cuisine si nécessaire),
- Réapprovisionnement permanent du buffet,
- Préparation du dressage des plateaux et du service en chambres,
- Suivre et assurer le niveau des stocks produits,
- Réaliser la facturation et l'encaissement,
- Participer au service des plats ou des petits déjeuners en salle,
- Participer au nettoyage des espaces de restauration,
- Participer à l'entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts, verres, cloches.)
- Accompagner nos clients tout au long de leur séjour pour répondre au mieux à leur demande.
CDD d'Avril à Septembre / 2 jours de repos par semaine.
Entreprise Handi-accueillante, qui, à compétences égales, ouvre le poste aux personnes en situation de handicap
